院士研究养猪40年,背后的原因值得所有人深思!

从育种到饲养,从屠宰到冷链,印遇龙专业、生动的讲解给观众带来一场别开生面的“院士大讲堂”,当天吸引了80万网友的集体围观。

中国人有多爱吃猪肉?这里有一组数据比较现实,中国人每年吃掉的猪肉约为5500多万吨,接近世界上其他国家的猪头消费量的总和。

值得一提的是,12月9日,“养猪院士”印遇龙在拼多多搞了场直播,还抽中一位幸运网友,认养一头年猪,不但可以实时观看猪的生长,过年了直接把猪肉寄到家里。

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好家伙,消息一出,网友瞬间沸腾了,甚至有网友激动得表示,我的眼泪从嘴角直接流了出来…

中国人的确爱吃猪肉,但是有个情况必须重视。美国猪肉生产成本低,折合人民币价格为每斤4.5-5元,中国的生产成本比美国高80%—90%,为每斤8-8.5元。如何在保值质量的前提下,把产量提上来,把成本降下去,中国工程院院士印遇龙一研究,就研究了40年。

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从养猪、称猪,到打点猪饲料,印遇龙全部亲自动手。没有猪笼自己做,没有猪崽就自己抓,即使现在荣誉不断、成果等身,他依然自嘲自己只是个为养猪奔忙的“养猪倌”。

就在拼多多的直播上,为了更加直观地展示现代农业带来的改变,印遇龙还通过生猪养殖溯源系统大屏,向消费者说明科学养殖与传统养殖的区别。从育种到饲养,从屠宰到冷链,印遇龙专业、生动的讲解给观众带来一场别开生面的“院士大讲堂”,当天吸引了80万网友的集体围观。

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围绕“科技养猪”“生态养殖”,经过不断设计、试验,印遇龙主导研发的“五星级科技猪圈”终于让安全、健康、可持续养猪变为现实。

“五星级猪圈”整合了沉淀收集粪污的处理系统、采用湿帘加负压降温的“空调”、能解决水资源浪费的“直饮水”等软硬件设备,不仅比一般猪圈减少了80%的污水排放,也使运营成本大幅降低。

印院士表示,农民养好猪卖好价、消费者吃饱吃好吃健康、国家的“肉筐子”里装满肉,这就是我的目标。不得不说,印院士这一次已经做出了示范,科学养殖+互联网售卖,这也许才是现代农业的真面目吧!

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