巨头再次齐聚外卖赛道。
纵然市场生生不息，资本入局的胜算也略显渺茫。
之前流量分配的规则无疑和当前聚焦扶持商家的重点不再匹配，因为营销补贴的增长，几乎会让平台在降本增效上的努力付诸东流，而商家仍旧增收不增利。
餐饮行业的复苏和回暖，任重而道远。
尤其是在“懒”“宅”经济的催生下，火锅底料更是备受年轻人喜爱，这让其成了整个火锅行业的新风向。
但在竞争压力如此之大的赛道里，上市的风险无疑是巨大的，真正成功的餐饮股尚未出现，谁都有可能成为下一个赢家。
“只有倒闭的企业，没有倒闭的行业”，很多人对餐饮的热情不减，他在等待春天的到来。
说海底捞是线下消费的救世主也好，是趁虚而入也罢，总之，印证了那句老话：出来混迟早都是要还的。
如同餐饮头部企业的股价，整个餐饮行业在大起大落之间挣扎和摸索。
肥宅快乐鸡没有了，肯德基“巧妇难为无鸡之炊”，而陷入这种困境的也远远不止肯德基一家。
