越来越多的明星像是发现了宝藏般，前仆后继地在各地开起了餐饮店，但他们看中的真的是餐饮行业的利润吗？
当越来越多餐饮品牌入局酒馆，强大的资金优势和长期在渠道中的沉淀，这将对海伦司的未来形成威胁与阻力。
连续三年“营利双跌”，“卤味二哥”周黑鸭地位难守？
“去海底捞化”成功了吗？
Olo成立于2005年，是一家餐饮SaaS平台开发商，主要为企业餐厅品牌提供订购管理软件。选择在此时IPO可能有两方面的原因。
中央厨房——这个对消费者来说熟悉又陌生的名字，正在成为餐饮业改造供应链的关键。
一项“冷冻生胚技术”的问世，为包点行业产业化带来了新篇章。该项技术可为包点品牌门店提供生胚，而从业者们无需早起做包子，只需将生胚醒面后蒸熟就可售卖。
在存量时代，本地生活的竞争是一场持久战，当下取得的优势或许没那么重要，而是要看谁的纵深更深，壁垒更强。
月薪一万吃不起车厘子，月薪五千不配吃西贝，现在的年轻人不仅没有“车厘子自由”，或许也没有“吃饭自由”。
